Medarbetare

Vi är alltid intresserade av motiverade medarbetare; just nu söker vi serveringspersonal till matsalen. Mejla din intresseanmälan till info@fredsgatan12.com

Drift- och restaurangchef Anna Martinsson och de många duktiga medarbetarna i matsalsstaben är alla en del av det team vars främsta mål och uppgift är att leverera en underhållande, sympatisk och tillfredsställande upplevelse för dig som gäst.

Sören Polonius är dryckesansvarig och letar världen över efter spännande viner och andra drycker. Tillsammans med Danyel Couet matchar han temamenyernas alla rätter – något som gör vinlistan ständigt föränderlig. Flera i vår matsalsstab är dessutom sommelierutbildade.

I köket driver Danyel Couet tillsammans med köksmästare Daniel Gustavsson smakutvecklingen framåt för att göra restaurangupplevelsen till någonting utöver det vanliga.