VEGETARISK AVSMAKNINGSMENY
CARLIPEPPAR & WASABI
med frostad slanggurka och citron
KRYDDSTEKT TOFU & ÅKERÖÄPPLE
med brynt smör och persilja
POLKABETA FRÅN UGGLARP
med syrade druvor, senap och koriander
KABOCHAPUMPA
med vaktelägg från Gåsvik och svart tryffel
| ANJOUPÄRON & HASSELNÖTTER med rostad vingélé och ingefära SALTKOKT FÄNKÅL « À L´AIOLI » med sojabönor, spansk peppar och vitlöksgräs |
RôTISTEKT PURJOLÖK
med brynt vitlök och citronmarinerade morötter
CANTAL LAGRAD I 16 MÅNADER
med vintersallad och kvitten
början på ett slut
SVARTA VINBÄR & MARÄNG
med mjölkchoklad och bränt socker
på återseende
Meny 995kr
FREDSGATAN 12
111 52 Stockholm
+46 (0) 8 24 80 52
ÖPPETTIDER
måndag — fredag
11.30 — 14.00
17.00 — 01.00
lördag
17.00 — 01.00
