På F12 serverar vi lunch måndag-fredag 11.30-14.00.
Stående på menyn är alltid Danyels snabblunch, men också À la carte.
F12 Meny är till för er med lite mer tid över, utvalda rätter från kvällens avsmakningsmeny.
På fredagar öppnar vi alltid upp lite extra viner på glas, samt 3-rätters för 290:- istället för 390:-. Vi välkomnar även större sällskap i F12 Studio.
Välkomna!
Måndag 20 maj – fredag 24 maj
FÖRRÄTTER 90:-
TRÄDGÅRDSSALLAD – getost, betor, solrosfrö
SPENATSOPPA – pocherat lantägg, Pernod
LÄTTRIMMAD KRAVODLAD LAX – avokado, pepparrot, sojapärlor
BLOMKÅL – kallpressad rapsolja, syrad lök
VARMRÄTTER 210:-
FJÄLLRÖDING – morot, citron, dill
BJÄREKYCKLING – spetskål, kummin, körvel
F12 SÄSONG – gnocchi, broccoli, parmesan
DANYELS FRANSKA – rödvinsbrässerad oxkind, vårgrönsaker
DESSERT 90:-
RABARBERKOMPOTT – yoghurt, jordgubbar
MÖRK CHOKLAD – hallon, mandel, mintkrokant
DAGENS SMAK – av glass och sorbet
Danyels snabblunch
- citronglacerat sidfläsk, crudité
- valfri varmrätt
- kaffe och sötsak
260:-
F12 MENY
för er som har lite mer tid…
ANKLEVER I BLOM – krysantemum, inlagt äpple, mustsirap
PIGGVAR FRÅN NORDVÄSTRA ATLANTEN – grisfot, tryffel, bladpersilja
och / eller
GRÄSKALV FRÅN KUNGSBYN – sparris, gravad citron
VICTORIARABARBER – sorbet på getyoghurt, Atsinakrasse
3 RÄTTER 460:- | 4 RÄTTER 520:-
Ni kan även välja till vår ost, Almnäs
Tegel Extralagrad 60:-














